Pliki „cookies” można podzielić między innymi na sesyjne (tymczasowe) oraz stałe. System przechowuje pliki cookies na urządzeniu użytkownika do momentu wylogowania ze strony internetowej lub wyłączenia przeglądarki internetowej. Natomiast „cookies” stałe pozostają na urządzeniu użytkownika przez czas określony w parametrach pliku „cookie” lub do momentu ich ręcznego usunięcia przez użytkownika.
„Ciasteczka” wykorzystywane przez partnerów operatora strony internetowej (w tym użytkowników strony internetowej), podlegają ich własnej polityce prywatności.

Wyróżnić można szczegółowy podział „cookies”, ze względu na:

A. Niezbędność do realizacji usługi:
1. Niezbędne – są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania witryny lub funkcjonalności z których użytkownik chce skorzystać,

2. Funkcjonalne – są ważne dla działania serwisu:

• Służą wzbogaceniu funkcjonalności serwisu, bez nich serwis będzie działał poprawnie, jednak nie będzie dostosowany do preferencji użytkownika,
• Służą zapewnieniu wysokiego poziomu funkcjonalności serwisu. Bez ustawień zapisanych w pliku „cookie” może obniżyć się poziom funkcjonalności witryny, ale nie powinno to uniemożliwić zupełnego korzystania z niej,
• Służą bardzo ważnym funkcjonalnościom serwisu, ich zablokowanie spowoduje, że wybrane funkcje nie będą działać prawidłowo.

3. Biznesowe – umożliwiają realizację modelu biznesowego w oparciu, o który udostępniona jest witryna. Zablokowanie ich nie spowoduje niedostępności całej funkcjonalności serwisu, ale może obniżyć poziom świadczenia usługi, ze względu na brak możliwości realizacji przez właściciela witryny przychodów subsydiujących działanie serwisu. Do tej kategorii należą np. „cookies” reklamowe.

B. Pochodzenie (administratora serwerów, który zarządza „cookies”):

• „Cookies” własne (first party cookies) – „cookies” umieszczone bezpośrednio przez właściciela witryny, która została odwiedzona.
• „Cookies” zewnętrzne (third-party cookies) – „cookies” umieszczone przez zewnętrzne podmioty, których komponenty stron zostały wywołane przez właściciela witryny.

Uwaga: „Cookies” mogą być wywołane przez administratora za pomocą skryptów i/lub komponentów, które znajdują się na serwerach partnera, umiejscowionych w innej lokalizacji (innym kraju lub nawet zupełnie innym systemie prawnym). W przypadku wywołania przez administratora witryny komponentów serwisu pochodzących spoza systemu administratora, mogą obowiązywać inne standardowe zasady polityki „cookies” niż polityka prywatności/”cookies” administratora serwisu.

C. Cel, jakiemu służą:

• Konfiguracji serwisu – umożliwiają ustawienia funkcji i usług w serwisie,
• Bezpieczeństwo i niezawodność serwisu – umożliwiają weryfikację autentyczności oraz optymalizację wydajności serwisu,
• Uwierzytelnianie – umożliwiają informowanie, gdy użytkownik jest zalogowany, dzięki czemu witryna może pokazywać odpowiednie informacje i funkcje,
• Stan sesji – umożliwiają zapisywanie informacji o tym, jak użytkownicy korzystają z witryny. Mogą one dotyczyć najczęściej odwiedzanych stron lub ewentualnych komunikatów o błędach wyświetlanych na niektórych stronach. Pliki „cookies” służące do zapisywania tzw. „stanu sesji” pomagają ulepszać usługi i zwiększać komfort przeglądania stron,
• Procesy – umożliwiają sprawne działanie samej witryny oraz dostępnych na niej funkcji,
• Reklamy – umożliwiają wyświetlać reklamy, które są bardziej interesujące dla użytkowników, a jednocześnie bardziej wartościowe dla wydawców i reklamodawców. Mogą być używane również do personalizowania reklam oraz do wyświetlania reklam poza stronami witryny,
• Lokalizacja – umożliwiają dostosowanie wyświetlanych informacji do lokalizacji użytkownika,
• Analizy i badania, audyt oglądalności – umożliwiają właścicielom witryn lepiej zrozumieć preferencje ich użytkowników oraz poprzez analizę ulepszać i rozwijać produkty lub usługi. Zazwyczaj właściciel witryny lub firma badawcza zbiera anonimowo informacje i przetwarza dane na temat trendów bez identyfikowania danych osobowych poszczególnych użytkowników.

D. Ingerencję w prywatność użytkownika:
1. Nieszkodliwe:

• Niezbędne do poprawnego działania witryny,
• Potrzebne do umożliwienia działania funkcjonalności witryny, jednak ich działanie nie ma nic wspólnego ze śledzeniem użytkownika.

2. Badające – wykorzystywane do śledzenia użytkowników, jednak nie obejmują informacji pozwalających zidentyfikować dane konkretnego użytkownika.